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在探訪完古芝地道(Cu Chi Tunnel)後，回到胡志明市也差不多晚餐時間了。
經過古芝地道的驚險刺激及舟車勞頓，原本晚餐想說在飯店附近隨便找 Pho 吃吃就好
就在胡志明街上漫無目的地晃著時候，發現到這家店 Ngoc Chau Garden
店門口沒有華麗的裝飾，但店內看起來很溫馨及舒適的用餐環境。
再加上實在是太餓了! 所以連菜單也沒多看幾眼就進去了。
後來才知道原來 Ngoc Chau Garden 也是小有名氣，那天能沒預約就有位子實在是太幸運了!!!
Ngoc Chau Garden 的菜單一整個就是圖文並茂
有英文，越南文，日文等註解，儘管看不懂也沒關係
看圖片點菜也行得通
每樣都看起來好好吃，每樣都想吃，然後就進入選擇障礙
有趣的小毛巾影片
最後精心挑選了四道菜，才兩個人吃實在是點不了太多
炸春捲
來越南怎麼能不吃吃春捲呢!!
越南滷肉
菜單上面寫著 Stew Pork ，想說不想吃炸的或生冷的，那點的燉煮的好了
結果來了根本就是熟系的 台灣滷肉啊!!
吃起來並沒有像台灣滷肉那樣鹹，反倒是較為清淡的口味
"炒青菜" 之所以會說炒青菜是因為這個菜名，我從來沒看過這種菜
有點類似韭菜花的頂端，但是吃起來沒有像韭菜花那樣的生硬，倒像是有點像吃夾豆的口感
大家有機會來一定要試試看
檸檬魚湯
超酸的檸檬魚湯，感覺應該當前菜上，喝完以後超開胃的!! 哈哈哈
整體用餐感覺相當的舒適，服務生也都會說英文
儘管語言有隔閡，圖文並茂的Menu 也一定可以點到你想吃的
到了胡志明，Ngoc Chau Garden 也可以列入你的用餐選擇喔!!
Ngoc Chau Garden
地址: 116 Hồ Tùng Mậu, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
電話: +84 28 6687 3838
營業時間: 09:00 - 23:00
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