來到吉隆坡,不管早餐吃在飯店還是吃了幾家肉骨茶,
阿榮哥海南茶絕對也得進入你的必吃清單中,
在進入正題前,先來講講古
阿榮哥海南茶從 1964年開始營業,經營了50餘年。
而阿榮哥的地點也是許多吉隆坡人的回憶 “燕美巴剎”。即是街坊鄰居喝早茶的地方,也是民眾買菜的菜市場。因政府計畫建造TRX貿易中心,
因此燕美巴剎搬到距離約一公里遠的半山芭的 ICC Pudu (Integrated Commercial Complex Pudu) 鄰近Pudu Plaza, 中華辟智華小及公民華小。
ICC Pudu 共7層樓,而阿榮哥海南茶位於 ICC Pudu 大門的右側,店面位置顯眼,你不注意到都不行。
再來介紹一下海南茶,是香港人所謂的鴛鴦 (奶茶 + 咖啡),
是阿榮哥的外公為海南人,一開始只是和朋友分享這道飲品,
後來發展成了飲食店便以阿榮哥外公的祖籍海南而命名。
海南茶味道上又比香港的鴛鴦更濃烈些
茶味比咖啡厚實,帶煉乳的香甜,喝起來更順口。
咖椰吐司烤得酥酥脆脆,外層酥脆,內裡鬆軟
烤過後抹上奶油及厚厚的咖椰,受熱後融化,味道超香超好吃
再來是鋼杯半熟蛋,鋼杯中裝滾燙的熱水及生蛋
送上來後,店家會請你自己數五分鐘後才拿出來吃
海南茶,咖椰吐司,半熟蛋 形成在吉隆坡早餐最強的鐵三角
不管是一口吐司配一口海南茶
還是咖椰吐司沾著半熟蛋吃
或是一飲而盡半熟蛋,都是超美味的組合
同場加映: 姊妹薄餅
若吃完了阿榮哥覺得還有點餓
不訪吃個薄餅,位於阿榮哥同一區的姊妹薄餅
也是有不小的名氣喔
薄餅內夾著白蘿蔔絲,花生粉,蛋酥,黃瓜絲和炸蔥
有點像台灣的潤餅,但多了些特製醬料
吃起來胡椒味重點,但是因為蘿蔔絲變得清爽許多
一條不過 RM 2.8 絕對要點來吃看看啦
地址: Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
營業時間: Tuesday to Sunday 05:30AM - 2:00PM