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 被評為河內最好吃的越式法國麵包 Bahnh Mi 25，果然名不虛傳

Banh   MI 25 在河內共有兩間，一間在西湖北邊，

另一間則是在三十六古街 Hàng Cá路25號。

門口很好認，有清晰的 Banh MI I 25 字樣。

Hàng Cá路25號的有兩個店面，可以內用也可以外帶

雖是路邊小店，Banh  Mi 25 可一點都不馬虎

從文青設計風的紙袋包裝到內用區的桌子的小物裝飾

每一份越式法國麵包也都是現點現做的

基本上分為豬肉，雞肉及牛肉

另外可以選擇是否加 叉燒，Pâté，火腿及香菜

都可以從菜單選擇加點 (菜單在文末)

麵包本身嚼勁超讚，烤過後外皮酥脆 

肉嫩再加上蔬菜，這完美的搭配

在 Banh Mi 25 有三樣東西，你絕對不能夠錯過

若不喜歡香菜沒關係，但是Pâté不可不加

Pâté 酸甜的醃肉醬，吃不出來豬肝的腥味

但卻是整個越式法國麵包的精隨

第二是這個辣椒醬

不同於熟悉的 Siracha 醬料，Banh    Mi 25 的辣椒醬多了份酸甜

加上了Banh Mi 25 的辣椒醬讓整個越式法國麵包味道更提高了一個層次

最後是 Avocado Smoothie 酪梨奶昔

Banh    Mi 25 的酪梨奶昔加了蜂蜜，讓喝起來的味道更溫和

但是蜂蜜的味道並沒有搶過酪梨

一口麵包一口奶昔，就像個輕快的協奏曲在河內的街上