AK Around World

每次帶A先生回清邁，必去的行程絕對是在佩塔門的Sunday Market

而A先生對於 Jing Jai Market的評語則是相逢恨晚，更勝Sunday Market

不過這兩個Market 時間並不衝突，都可以安排前往

Jing Jai Market 是每周六日的早上 7點到下午1點

(每個月的第一及第三個周六日則加碼與Rustic Market 合辦)

Sunday Market 則是每周日的下午4點開始到晚上12點

Jing Jai Market a.k.a Farmer Market 或是 Organic Market 

是清邁小農將時令農產品作販售或製作食物銷售

或是有很多當地的泰北食物可以在這邊品嘗到

Rustic Market 則是使用 Jing Jai Market 以外的空地舉辦小市集

這裡販售鞋包衣物，小吃，麵包，咖啡飲料等

與Sunday Market 完全是不同等級的，文創性質較高，蠻多都是出自當地時裝設計師設計的。

還有樂隊在市集內表演，就像園遊會般熱鬧

怪不得A先生對於 Jing Jai Market 相逢恨晚

這次吃了好幾家很棒的小農商品，推薦給大家

CHOOJAI COFFEE

一開始是被一群人圍繞在一個攤販上吸引住

現場手沖給各位坐下來的客人品嘗咖啡

坐下來才了解到原來老闆的咖啡都是自產自銷

從耕種咖啡豆到烘焙，在扛到市場上磨豆，手沖給客戶

有空位就坐下來，拿著在擔子上的空杯看著老闆手沖咖啡

老闆的手沖咖啡就一種阿拉比卡豆的熱黑咖啡，但是價錢是由你自己決定的

喝完了就將錢投入前方的小竹簍並自己將杯子洗乾淨放回就可以了

另外有賣冰滴咖啡及自產的咖啡豆，喜歡一樣拿著將錢投入即可

坐在小凳子上，儘管聽不懂老闆與客戶在聊些什麼，有聲有笑的

但完全可以感受到老闆與客戶彼此之間因為咖啡而拉近距離

喝著現沖的咖啡更感受到老闆對於咖啡的熱忱及溫暖

Banh Hoi Vietnam food

就像在越南吃的米線包生菜般，不過改成一口裝的吃法

標榜使用新鮮的有機蔬菜加上米線和絞肉或香菇

再搭配上魚露等醬汁，一次一口 瞬間六個就吃完了

Mum Mum Crispy Pork

泰式的脆皮燒肉，用油鍋將三層肉煎炸到透

再搭配上特製的泰式醬料

酥脆的豬皮與肥嫩的豬肉搭配上酸甜辣的醬料

實在是一絕

遺憾的麵包店

據說是在麵包市集很有名的店家販售的

來的時候約10點多就已經販售一空了

下次早點來，一定要來品嘗一下

Jing Jai Market
地址：45 Atsadathon Road, Patan, Chiang Mai
電話：+66-53-231-520
營業時間：Farmer market周六日0600-0900；

          Rustic Market 每月第一和第三個周六日0800-1300
網址：www.jingjaichaingmai.com
Facebook：@jjmarketchiangmai

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